| Nutzung | Lebensmittel - und Getränkeproduktion |
| Standort | Schlieren - Zürich |
| Bauherr | GHZ / Soyana |
| Nutzer | Soyana |
| Auftraggeber | GHZ, Schlieren |
| Architektur | emwe architekten ag, Zürich |
| Planung | 2014 - 2015 |
| Realisierung | 2015 - 2015 |
Erläuterung
Ein innovatives Schweizer Unternehmen mit Top-Qualität
SOYANA ist bald 35jährig. 1981 gründete der junge Idealist A.W. Dänzer SOYANA; das erste Unternehmen, welches in der Schweiz eine Fleischalternative anbot. Heute bietet SOYANA ein Sortiment von 130 BioVegi-Lebensmitteln in einer sehr hohen Qualität an, die in rund 400 Läden des BioFachhandels erhältlich sind.
Leistungen von Kalt + Halbeisen Ingenieurbüro AG
Bearbeitung der gesamten Gebäudetechnik HLKKS, GA/MSR und die Fachkoordination vom Konzept bis zur Schlussabnahme. Installationssumme HLKKS beträgt ca. 1.5 - 2.0 Mio.
Technische Highlights
- Beheizung grundsätzlich mittels Abwärme, lediglich Spitzendeckung oder Betriebsferien mittels Erdgas.
- Heisswasserproduktion für Prozesse
- Dampfproduktion für Prozesse
- Industriekälteanlage für Prozesse
- Klimatisierung der Produktionshallen (Umluftanlagen)
- Freecooling Kaltwasser bis ca. 10°C
- Freecooling Lüftungsanlagen bis ca. 16°C
- Abwärmegewinnung ab Prozess / ab Industriekälte / ab gewerblicher Kälte
- Beheizung der Nebengebäude mittels Abwärme
Referenzauskunft
Herr Walter Krummenacher, GHZ 044 730 83 21
Eindrücke
Die folgenden Bilder zeigen, wie sich unsere Planung im Raum entfaltet. Sie geben einen Eindruck davon, wie technische Lösungen, Architektur und Nutzung zu einem stimmigen Gesamterlebnis zusammenfinden.
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