
| Nutzung | Lebensmittelproduktion und Verwaltung |
| Standort | Zufikon |
| Bauherr | G. Bianchi AG |
| Auftraggeber | G. Bianchi AG, Zufikon |
| Architektur | Hunziker Architekten, Dättwil |
| Planung | seit 1995 |
Erläuterung
Wir begleiten die dynamische Firmenentwicklung seit den Neunzigerjahren. Mittlerweile beschäftigt die Bianchi AG rund 250 Mitarbeiter und produziert neben Fisch, Schalen und Krustentiere auch Geflügel, Fleisch, Wild und Convenience.
Leistungen von Kalt + Halbeisen Ingenieurbüro AG
Bearbeitung der gesamten Gebäudetechnik HLKKS, inkl. Fachkoordination von den ersten Konzeptstudien bis zur Schlussabnahme.
Technische Highlights
Lüftung / Klima
Produktionslüftungsanlagen in Hygieneausführung und konform für die Lebensmittelproduktion. Teilklimaanlagen in den Bereichen der Verwaltung.
Heizung / Kälte
Die Wärmeerzeugung für die Gebäudeheizung und Warmwasse-Produktion erfolgt weitgehend über die Nutzung der anfallenden Abwärme aus dem Kälteerzeugungsprozess. Bei fehlendem Anfall von Abwärme werden einzelne Kältemaschinen reversible, als Wärmepumpen betrieben. An Spitzentagen und für den Notbetrieb steht zudem ein Flüssiggasheizkessel zur Verfügung.
Sanitär / Medien
Der Bereich der Sanitären Installationen umfasst neben den traditionellen Installationen auch die Bereiche der Wasseraufbereitung, Abwasservorbehandlung, Druckluftversorgung und die zentralen Reinigungsanlagen. Für die tägliche Reinigung sind grosse Warmwassermengen zur Verfügung zu stellen.
Referenzauskunft
Herr Peter Bisig Telefon 056 437 30 60 oder p.bisig@hunziker-gruppe.ch
Eindrücke
Die folgenden Bilder zeigen, wie sich unsere Planung im Raum entfaltet. Sie geben einen Eindruck davon, wie technische Lösungen, Architektur und Nutzung zu einem stimmigen Gesamterlebnis zusammenfinden.
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